【谈中国厨房小家电产品未来十年发展趋势】未来十年农村发展趋势

发布时间:2019-08-28 01:30:23 来源: 法律文本 点击:

  摘要:进入新世纪以来,任何一个行业的发展都离不开高科技,中国厨房小家电产业亦是如此。本文主要根据市场调查,探讨厨房小家电产品未来十年技术趋势与营销趋势。
  关键词:市场调查;零增长;技术趋势;营销趋势
  中图分类号:TM5 文献标识码:A
  1.厨房小家电的市场调查
  中国家电市场调查研究课题组调研数据显示,技术和用户需求的发展,加之近年来家电市场呈现整体增幅下滑的情况,很多传统电压力锅厂商纷纷开始将产品升级为功能更丰富的智能型产品,试?#32426;?#36807;产品功能和技术的升级,提升产品价值,提高利润水平。根据中怡康零售监测数据显示,2013年上半年智能型电压力锅零售量同比增长近4.9%,而零售额则有近2.1%的增长。
  而随着人们经济水平的提高,对生活要求也随之提高,小家电快速进入消费者家庭。在大家电市场日趋饱和、受人民币升值以及经济发展带来的财富增长、国家鼓励消费政策的出台等环境下,业内人士指出,今后10年仍将是我国小家电发展的?#24179;?#26102;期,年需求量增幅在30%以上。相对于大家电的利润微薄竞争激烈,小家电的较高利润率、较低的品牌集中度?#20219;?#24341;了众多大家电商纷?#21672;?#36275;掘金,近年,TCL、格力、科龙、荣事达、志高等国内家电巨头都纷纷加快在小家电领域拓展的步伐。同样,外资家电巨头也纷纷“抢?#22330;?#36825;块“?#26696;狻保?#22240;此在未来10年小家电?#34892;?#25104;“供大于求”的可能。
  2.厨房小家电发展趋势
  ?#27604;?#20204;不断地被IT技术、电子化的数据充斥和包围时,其中也蕴含着无限商机,智能家电的消费热潮汹涌而至。
  目前智能化已成为家电业发展的一大趋势,智能手机、智能电视、智能冰箱、智能洗衣机……随着信息技术的发展,越来越多的智能家电产品“登堂入室?#34180;?
  80后群体已成为家电产品的主流消费人群,家电的智能化、高端化也将成为未来的发展趋势。如今智能电视已经成为市场时尚,家电大卖场的电视几乎?#23478;?#32463;被贴上了“智能”的标签,除了功能的多样以外,亲民的价格也广为消费者接纳。而以往智能化速度?#19979;?#30340;白电,在2012年以来也纷纷加速,众多家电厂商纷纷发布了自己的智能家电产品,以冰箱为例,已经不再是简单的冷藏冷?#24120;?#26234;能化、高端化大容量引领着市场发展趋势。各个冰箱企业也是在不断的完善产品线,加紧技术创新,推出更多功能的高端冰箱,对冰箱的容量、功能进行更高的升级,推出各?#20013;?#30340;三门、对开门、多开门高端产品,采用积极的市场促销策略来进行销售,力图在市场中?#21152;?#26356;多的份额。
  3.厨房小家电产品的技术趋势
  不少的大家电进入小家电特别是厨房小家电领域采用的是OEM贴牌生产的方式,当把厨房小家电业务进入战略性业务单元后首先就将重视技术研发,以改变产品同质化的现象,同时厨房小家电创意为先,特别强调新功能新造型。由此技术研发的将是厨房小家电业务决胜终端的预埋管道。这一方面的代表作如技术型的科龙公?#23601;?#36164;近800万元建成检测中心,可谓大家电企业战略运做小家电后的一大体现。
  3.1 专业化技术创新
  任何产品都离不开其专业技术,其专业技术是维持并创新其产品基本功能的核心力量。这一点上,中国企业要向日韩欧美企业学习,尤其是欧美的产品,他们的专业技术创新能力首屈一指。?#27604;唬?#20854;他行业也可以为厨房小家电的技术研发予以借鉴,以洗发水为例,宝洁不断地通过技术创新来强化海飞丝的去屑功能、?#38543;?#30340;滋养功能、飘柔的柔顺功能,而不会让海飞丝兼具去屑、滋养和柔顺的多重功能。
  在技术创新方面,湖?#24065;?#37117;电器有限公司的颐尔谷电饭煲专注于米饭营养保持功能进行专业技术创新,发明了?#28363;?#38598;散器实用专利技术,通过这一技术,电饭煲可以自动调节?#28363;?#30340;多少,使煮饭过程永远保持着最佳的米水配比,从而使米饭的营养素得以?#34892;?#20445;持。这一技术的创新完全超越了电饭煲产品的?#21019;?#24335;研发?#36739;潁?#20174;电饭?#19994;?#22522;本煮饭功能入手,使得电饭?#19994;?#29038;饭功能得益于技术创新,取得了?#40644;?#24335;的技术革命,成为厨房小家电产品技术创新的经典。
  3.2人性化技术创新
  在厨房小家电产品绝对智能化之前,所有的厨房小家电产品都需要人来辅助执行操作,因此,更加人性化的技术创新显得尤其必要,这种创新技术会给家电使用者带来非常直观的消费体验,更容易与消费者产生?#35009;?#36825;些方面中国企业要向日本韩国等厨房小家电先进企业学习。以韩国的福库的小家电为例,几乎每一处设计都体现出现代科技与人的完美结合,从产?#25151;?#20851;到手柄再到触摸屏,几乎每一项能够与人接触到的技术,都体现着其人性化的技术创新。虽?#40644;?#22312;核心专业技术上有?#21019;章?#21015;之嫌,但其产品与人的结合方面却堪称完美。
  4.厨房小家电产品的营销趋势
  4.1 横向整合营销趋势
  厨房小家电板块六大品类除部分产品外,多数还有一个市场?#29616;?#25509;受的过程,如食品加工类的搅拌机、干磨器等,饮料类的咖?#32676;?#27873;茶机等,早餐类最为集中,如多士炉、三明治炉、电烤箱等,休闲类的电炸锅等,即便最为大众所熟悉的烹煮类的电磁炉也是近一两年才为市场正式接受。
  生活必须程度最高的当属于清洁类,如,洗碗机、排油烟机、消毒柜等,也是市场?#29616;?#24230;最高的领域。这种产品?#29616;?#26500;?#21830;?#28857;也就意味着厨房小家电是一个?#29616;?#25509;受蜕变集中度非常高的领域,其发展过程的快捷程度取决于“普通家庭对于小家电的需求?#30001;?#20360;品转向同意小家电是一种时尚的代表、一种品位生活方式”的转移速度。这种转移速度取决于三个市场的沟通,一个是一般消费市场的沟通,一个是房地产市场带来年均260万户的新迁?#29992;?#24066;场的沟通,一个是每年1000万对结婚人数的婚庆市场的沟通,而后两个市场构成的往往是直?#26377;?#29992;人群。与房地产市场和婚庆市场的整合营销技术的研究应用,将是厨房小家电领域特别是后来者?#40644;?#24066;场壁垒的?#34892;?#36873;择。
  4.2 纵向整合营销趋势
  整体厨房是指橱具、电器、?#35745;?#20855;三位一体的现代化厨房。其中电器部分主要包括冰箱、灶具、烤箱、微波炉、排油烟机、洗碗机、热水器、电饭?#19994;齲?#26377;不少是厨房小家电。
  这一基础带来了两种类别的整合营销趋势:一是不少整体厨房生产厂家并不生产厨房小家电,他们需要采购品?#35270;?#24322;的产品成为其产品的组成部分。二是该类产品?#36234;?#36830;锁销售终端的比较多,引进名牌厨房小家电品牌联合销售为消费者提供便利度,从服务角度提升能力有利于自身的发展。由于?#20204;?#36947;是厨房小家电产品?#34892;?#30446;标消费者构成的因素,该种营销模式亦能为厨房小家电品牌厂商所赞成。
  4.3 市场区域集中趋势
  有人统计,发达国家小家电产品品种与国内之?#20219;?:1(近200种VS不到100种),小家电市场的?#27604;?#24517;将是一个不断引进和研发产品品种的过程。
  厨房小家电尤其如此。厨房小家电六个品类当中有不少都还有一个市场?#29616;?#25509;受的过程,其随着产品品类与生活必须程度及其?#29616;?#31243;度的界限,市场开发过程亦将呈现区域销售?#26469;?#28378;动的过程,将随之呈现区域集中趋势(有业内人士统计,?#26412;?#19978;海和广州三个城市就占了小家电市场约60%的市场份额)。
  厨房小家电区域进程?#20945;?#20135;品生活必须程度从低到高?#26469;?#22914;下:一级市场主要是以广州为代表的珠江三角洲城市及以上海为代表的长江三角洲城市和京津地区,二级市场主要以青岛、大连、福州、厦门、重庆等有代表性的大城市为主,三级市场是部分省会城市和较为发达地区的中等城?#23567;?
  5.结语
  厨房小家电市场需求量增加,发展迅速,与此同时,消费者也对产品本身提出了种类多元化、设计精品化、功能实用化等更高要求。在激?#19994;?#24066;场竞争环境下,为了赢得更多的市场份额,企业在降低产品价格的同时,也在丰富着自己的产品线。
  参考文献:
  [1]中国厨房小家电市场未来发展的十大趋势. 中华橱柜网,2010
  [2]2010-2015年中国小家电行业市场研究及发展前景预测分析报告

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